花山うどん 銀座店 に行ってきました。
前々から行ってみたかった花山うどんに行ってきました。
平たくて幅広の麺がインパクトがあるうどんです。
本記事の内容
メニュー
鬼ひも川うどん
店舗情報
まとめ
メニュー
メインのメニューはこの二つです。
ざる二味 950円
鬼釜 1050円
*)写真はHPからお借りしました。
これにセットで天ぷらをつけたりすることもできます。
お値段は1000円〜2000円程度です。
鬼ひも川うどん
今回は鬼釜にしました。たぬきの器もかわいいです。
花山うどんと言えばこの平たくて幅広の麺です。
麺の形が独特で見た目インパクトありますね。
つるつるで柔らかいお餅のようです。とってもおいしいです。
鬼ひも川の美味しい食べ方も紹介されていました。
1, 初めの一口は鬼ひも川そのものを味わう
2, 鬼ひも川と具材を絡めてもちもち感と素材のう旨味を味わう
3, 半分ほど食べたら付け合わせのワサビを入れてさっぱりと味わう
店舗情報
銀座の歌舞伎座の裏にあります。
東京都中央区銀座 3-14-13
営業時間
※短縮営業中※
平日ランチ 11:00～16:00（ラストオーダー15:30）
平日ディナー17:00～20:00（ラストオーダー19:30）
土日祝ランチ 11:00～16:00（ラストオーダー15:30）
土日祝ディナーはお休み
今回は週末のランチタイム過ぎの14時ごろに行きました。
満席の状態が続いていましたが回転も早いのか5分ほど待つと入れました。
まとめ
ここのうどんは本当に美味しいのでおすすめです。
讃岐うどんのような歯応えのあるうどんもいいですが、ここのように柔らかくてもちもちのうどんもいいですね。
是非行ってみてください。
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